美味しいものを食べることが大好きな食いしん坊の日々の暮らし


by 早蕨
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山形の「丹野こんにゃく」のこんにゃくいろいろ。

えーこれもこんにゃく?




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はい!こんにゃくです。

私の好きな、数の子風こんにゃく。辛子マヨネーズ。





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こんにゃくのムニュっとした食感は忘れてください・・・

ほど良い固さでしっかりとプチプチ感あります。




黒豆風こんにゃく

これは初めていただきます。


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本物の黒豆の中にこんにゃく。

少し変な形のがこんにゃくです。


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ドドーンとのり生さしみこんにゃく。磯のかおりもいい!

豪快な盛り付けですいません・・・



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ぷるんぷるんの食感がたまりません。

お手軽でヘルシーなこんにゃくいろいろ。

女性にはうれしい限り。

困った時のお助け!お酒のアテに最高です。

送ってくれた妹に感謝。




先ほどの天気がうそのように晴れました。

1時過ぎに園芸店に行こうと自転車でうちを出ました。

遠くで雷。西がやたら暗い・・・引き返しました。

とりあえず・・・ケーキを買おうと。こんな時に・・・

(ここ数日ケーキが食べたくて食べたくて・・・笑)

ケーキを買っての帰り風が急に強くなり・・・

帰宅してから雷と雨。そして強風。嵐でした。

念願のケーキ。美味しく戴きました。なんでこういう展開?(笑)




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by sawarabi-3782 | 2017-04-29 16:44 | おいしいもの | Comments(0)
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実によく出来ています。

くらげ・・・ではなく

実はこんにゃく!



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キュウリやエビを入れて和えてみました。

味つけもいりません。

ひと品困った時のお助けメニュー!

山形の「丹野こんにゃく」の山くらげこんにゃくです。

妹からの荷物に入ってました。

丹野こんにゃく製品、まだ別のものがあるので近々ご紹介します。



昨日は大枝・塚原の筍を買いに自転車遠征。

我が家からは結構な距離です・・・

実家、妹への発送を済ませ帰宅して自宅用の茹で作業。

茹で時間、リビングのソファに座っていたら居眠りしてました。

今季、2度目の大枝・塚原産の筍です。

これから、筍ごはんと若竹煮を作ります。

食いしん坊が止まりませ~ん。 








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by sawarabi-3782 | 2017-04-20 15:06 | おいしいもの | Comments(2)
天神橋筋商店街にある「ピッツェリア イルソーレ 天三」

開店の11時半から早めのランチ。一番乗りで入店です。

今回はピッツァランチ。

ワインもオーダー(笑)

海の幸たっぷりペスカトーレ


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主人も私も好みな味。



気まぐれミックス カプリチョーザ



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ピッツァランチはサラダと好きなピッツァ。

そして食後の飲み物。私たちはホットコーヒーを。


店内の様子。

一番のりだったので今のうちに写真を・・・

10分もしないうちに満席になりました。



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世界で478番目。真のナポリピッツァ協会認定店。



入口のすぐ脇に薪窯があります。


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ピッツァランチもたまにはいいよね~

ちょっとだけほろ酔い・・・造幣局へ向かいました。







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by sawarabi-3782 | 2017-04-15 23:32 | 食べ歩き | Comments(0)

おうちで手軽に明石焼き

明石焼きにはまっている私。

おうちでも手軽に食べたい・・・





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冷凍庫から出してチンするだけ。




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お出汁付きなので、私がすることは三つ葉を刻むこととチンすること。

なかなかいいお味なんですよ~

我が家の冷凍庫の常備品のひとつとなりました。





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by sawarabi-3782 | 2017-04-06 16:56 | おうちごはん | Comments(2)

神﨑屋の筍ごはん

大丸に向日市の神﨑屋さんが販売にみえてました。

筍の季節ですが・・・

今年は寒かったこともありいつもより遅いようです。

待ちきれずに筍ごはんを買いました。





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主人作。

三つ葉と麩のかきたま吸い物




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私と違って・・・卵の加減が上手なんだよねー




お天気もいいので塚原の筍の直売所まで下見に行ってきました。

次回の販売が6日とか8日という張り紙が。

まだ小さいらしいです。

例年よりすこし遅めなようです。




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by sawarabi-3782 | 2017-04-04 16:55 | おいしいもの | Comments(2)

祇園の「とりどり最中」

ときどき食べたくなる祇園「甘泉堂」(かんせんどう)の

「とりどり最中」



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1枚なんですが皮は季節ごとに描かれていて4つそれぞれ違う餡。




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夏は水羊羹、秋から冬は栗蒸し羊羹も人気とか・・・

いつもとりどり最中なので今度は水羊羹にしてみよう!

場所は祇園北側の細い路地を入ったところです。

祇園商店街アーケードに甘泉堂の看板あり。

淡々としたご年配のお母様が対応してくださいます(笑)







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by sawarabi-3782 | 2017-03-29 10:57 | あまいもの | Comments(0)

仙台といったら牛タン。

妹から荷物が届きました。

食べ物もいろいろと入ってまして・・・

牛タンで有名な仙台。

しっかりと荷物に入ってました~

うれしーい。





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はい。早速、焼きましょう!






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塩仕込み。レモン汁をかけていただきました。

おいしーい。

味噌仕込みもあるみたいですが、うちは塩でよかったと思います。

主人、肉苦手人間・・・塩のほうがあっさりなので。

ハンバーグは好き。肉肉しいのにね。変な人です。ホントに苦手かなー?

私、主人と焼肉屋さんに一緒に行ったことありません(笑)

おうち焼肉の時は、赤身。わさび醤油やレモンであっさりと。

私より少ない量だけどなんとか最近食べている状態。

肉にも栄養があるんだよーと食べさせているのです。

そんな主人なので、牛タンを一枚のお皿に盛りつけると食べないから

お皿はひとりひとり牛タン盛り付けて。完食してました。

たぶん、初めての牛タンかな?




添えているのは、初めてお目にかかりましたの野菜。カーリーケール。

少量のオリーブオイルでさっと炒めました。

ハーブソルトを少しふって仕上げ。

炒めすぎるとカーリーがなくなってしまうみたいです。

見かけよりも柔らかくてくせがない野菜でした。




おいしくいただきました。ごちそうさまー



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by sawarabi-3782 | 2017-03-29 00:38 | おうちごはん | Comments(2)

本家菊屋の御城之口餅

主人が頂いてきた和菓子。

食いしん坊も思わず黙る美味しさ!

久しぶりのヒット和菓子。


「御城之口餅」

奈良・大和郡山の「本家菊屋」さんの粒餡きな粉餅。

御城之口餅。豊臣秀吉公が名付け親とか。

歴史ある和菓子屋さんなんですねー





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ひと口サイズ。上品な甘さです。



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6個入りを頂いたのですが、美味しくて3個ずつペロリと食べちゃいました。

京都市内では手に入らないのかなー

とっても美味しいお餅をありがとうございました。




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by sawarabi-3782 | 2017-03-27 00:24 | あまいもの | Comments(0)
河原町通の高島屋の南にある中華料理「桃園亭」でのお昼。

中華丼





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いい具材がたっぷり入ってます。

たしか980円だったはず。

へぇーって思った具材・・・おあげさん。入ってます!

お得感あります。味も濃すぎずグットです。

マンションのピカピカの床のエントランス奥のエレベータからお店がある13階へ。

東側の眺め最高です。




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いつも利用するのはお昼だけですが

麺を食べても定食を食べてもはずれないと思います。

店員さん、厨房にオーダー入れるときは中国語です。

現在の建物は新しいのですが、ずいぶん古くからやっておられるお店みたいです。

開放的で明るい店内でゆっくり食べることができます。



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by sawarabi-3782 | 2017-03-24 00:23 | 京都おそとごはん | Comments(0)
ブログ情報で機会があったら行こうと思っていた「御影ダンケ」

バターブレンドコーヒーとは?

どんなお店かなー?

わくわくです。

明石から神戸。元町。阪急御影駅下車。私たち初の御影。



「御影ダンケ」






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阪急御影駅から南へ1分ほど。

バターブレンドコーヒーをお願いしました。550円。

オーダーを聞いてからご主人が一杯分ずつ豆を挽いてドリップ。

ドリップがまた個性的。神の手のようで主人と見惚れてました。

まずは私から。



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カップは私のイメージかな・・・?

とっても素敵で見入っているとご主人が、うちのカップはここのものを使ってますと

小さなパンフレットを見せて下さいました。

大倉陶園の製品でした。


主人の。



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さてさて、お味は。

コクがありほど良い苦みあり。香りもあって。

バター臭くなくて私はバターあまり感じませんでした。

しっかりコーヒーを味わったなぁという満足感でいっぱいに。

いつもはミルクを少し入れる私ですが、ブラックで味わいました。

店内は照明も控えめで大人な感じの雰囲気です。

また、いつか行きたいなぁ。



いかり、クラッセに立ち寄り阪神御影からなんばへ。

難波、梅田でお買い物をしておうちごはん。

楽しい連休最終日でした。





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by sawarabi-3782 | 2017-03-22 11:15 | 食べ歩き | Comments(2)