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「いわて春みどり」キャベツを使って広島風お好み焼き

ウチでは最近、お好み焼きといったら広島風。

私が好きなんですよね~

(広島風は実家にいた頃には食べてなかったと思う)

たっぷりもやしと麺。

なんといっても玉子!あの玉子の感じがたまらないのです。


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焼き担当は主人。

私は食べるだけです。いただきまーす。

1枚を4等分。形が崩れてしまいました。

お腹に入ったら同じだもん。大丈夫。






岩手県産「いわて春みどり」キャベツを使って。

岩手のオリジナルブランドのキャベツ。

柔らかく甘みもあってすごく美味しい!

もちろん、サラダでもいただきました。


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たぶん、このキャベツも岩手町で作られているのかな。

岩手町はキャベツの産地。

帰省&旅行で東北を訪れた時は、必ず岩手町の「道の駅・石神の丘」に立ち寄ります。

ちょっとおしゃれなレストランでは、

いわて春みどりキャベツを使ったメニューもあり

大好きな道の駅です。

そうそう。岩手町はブルーベリーの産地でもあります。

新鮮なお野菜、お花もたくさん。活気がある道の駅。

今年は行けずに・・・残念ですが。



キャベツで素敵な東北を思い出しました!







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by sawarabi-3782 | 2017-08-30 11:46 | おうちごはん | Comments(0)

美味しいものを食べることが大好きな食いしん坊の日々の暮らし


by 早蕨